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Una misma fórmula molecular corresponde a distintos compuestos C 4 H 10 CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 3. butano H 3 H 3 C C CH.


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1 Una misma fórmula molecular corresponde a distintos compuestos C 4 H 10 CH 2 CH 2 CH 2 butano H 3 C C CH H 3 metilpropano

2 HIDRCARBURS C H ALCANS C-C C n H 2n+2 ALIFATICS ALQUENS C=C C n H 2n ALQUINS C C C n H 2n-2 H C=CH 2 -(CH 2 ) 5 - heptano: aceite de pino -(CH 2 ) 29 - eneitriacontano: cera de abejas (R)-(+)-limoneno CH=CH-C C-C C-C C-CH=CH-CH=CH 2 triino aislado de la planta Carthamus tinctorius, defensa química contra la infestación por nemátodos

3 NMENCLATURA: CMPUESTS RGANICS Hidrocarburos aromáticos alcanos C C fenil alquinos C C -ino Hidrocarburos C C alquenos C C -eno -ano Hidrocarburos cíclicos C C ciclo...

4 HIDRCARBURS ARMATICS ALCANS ALIFATICS ALQUENS HIDRCARBURS ALQUINS ARMATICS BENCEN Componentes de fragancias CH CH BENZALDEHID almendras VAINILLINA esencia de vainilla

5 HIDRCARBURS ARMATICS CHCH 2 NH CH 2 CHNH 2 ANFETAMINA estimulante SNC ADRENALINA hormona vasoconstrictora CH 2 CHNH Cl N N CHCHNHCCHCl 2 CH 2 METANFETAMINA (SPEED) inhibidor apetito DIAZEPAM (VALIUM) sedante hipnótico y relajante muscular N 2 CLRANFENICL anitibiótico

6 NMENCLATURA ANILLLS MNSUSTITUIDS Br Cl N 2 CH 2 bromobenceno clorobeceno nitrobenceno tolueno etilbenceno NH 2 S 3 H CH=CH 2 anisol fenol anilina ac. bencensulfonico estireno CH C CN CH 2 benzaldehído ac. benzoico benzonitrilo arilo bencilo

7 Compuesto gr. Funcional nomenclat. Ejemplo -sufijo(prefijo) alcoholes R -ol hidroxilo (Hidroxi) metanol éteres R R' H 3 C CH 2 oxi éter (oxi) etilmetiléter aminas R N R' R'' amino -amina (amino) H 3 C N CH 2 H etilmetilamina

8 Compuesto gr. Funcional nomenclat. Ejemplo -sufijo(prefijo) aldehidos R C H carbonilo -al (formil) H 3 C C H etanal cetonas R C R' carbonilo -ona (oxo) H 3 C C 3-propanona ácidos carboxílicos R C carboxilo -oico (carbanil) H 3 C C ácido etanoico (acético)

9 Compuesto gr. Funcional nomenclat. Ejemplo -sufijo(prefijo) ésteres R C R' éster -ato de...-ilo (carborxilato) H 3 C C acetoato de metilo amidas R C NR'R'' amido -amida (carbamoil) H 3 C C NH N-metilacetamida

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11 Son los compuestos de cadena abierta, que pueden presentar enlaces simples, dobles o triples entre los átomos de carbono. Cuando los átomos de la cadena se unen solo por enlaces simples, se denominan alcanos, Si lo hacen con uno o mas enlaces dobles se denominan alquenos y si es con algún enlace triple se denominan alquinos. Ejemplo - CH 2 = CH 2 CH CH Corresponde al etano Corresponde al eteno Corresponde al etino

12 Fíjate que en el ejemplo -CH 2 -CH-CH 2 - El metilo podría ubicarse en cualquiera de los carbonos de la cadena, y entonces tendríamos diferentes compuestos. Llamados metil- pentano. -CH 2 -CH-CH metil pentano -CH-CH 2 -CH metil pentano

13 Cada compuesto debe tener un solo nombre, esto se resuelve numerando la cadena principal para señalar la posición del sustituyente. Numeración de la cadena: Para nombrar los compuestos orgánicos ramificados, debemos numerar la cadena en el extremo en que los sustituyentes tengan menor numeración. Una vez que la cadena este enumerada, basta con anteponer al nombre del sustituyente el número del carbono al cual se une CH 2 -CH-CH 2-3-metil-pentano

14 CH-CH 2 -CH 2-2-metil-pentano Si hacemos la numeración en otra forma: CH 2 -CH-CH 2 - El nombre 3-metil pentano no varía, pero no ocurre lo mismo con el 2-metil pentano CH-CH 2 -CH 2 - El acuerdo a las reglas de la IUPAC dice que el nombre correcto es aquel en que el sustituyente tiene la numeración menor, por lo tanto no puede llamarse 4-metil pentano.

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16 Para dar nombre a los compuestos orgánicos hay que tener en cuenta las siguientes etapas: 1. Identificar la cadena principal (cadena carbonada continua mas larga. 2. Ubicar los sustituyentes (átomos o grupo de átomos unidos a la cadena principal). 3. Numerar la cadena principal ( menor número que los sustituyentes. 4. Dar nombre al compuesto ( incluir sustituyentes en orden alfabético. Y su correspondiente cadena principal.

17 Los alquenos son compuestos que presentan uno o mas dobles enlaces carbono - carbono. Ejemplos: CH 2 = CH 2 Eteno o etileno que es un gas que emiten las frutas para acelerar su propia maduración. CH 2 = CH - propeno Los alquinos son compuestos que presentan uno o mas triples enlaces carbono - carbono. Ejemplo el acetileno CH CH que también es un gas

18 En la naturaleza existen miles de compuestos que tienen además de Carbono e hidrógeno, enlaces dobles o triples, átomos de oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo entre otros. La presencia de estos enlaces dobles o triples u otros átomos en la estructura de una molécula, le confieren un conjunto de propiedades como por ejemplo, la forma en que reaccionarán frente a distintos reactivos. El comportamiento químico es una función de estos elementos, por esta razón se les denomina Grupo funcional. Los grupos funcionales mas comunes son: éster, amida, ácido carboxílico, cetona, aldehído, alcohol, amina, éter.

19 1. Identificar la cadena carbonada continua mas larga que contiene el grupo funcional 2. Ubicar los sustituyentes y grupos funcionales unidos a la cadena principal. 3. Enumerar la cadena principal comenzando por el extremo en el cual el grupo funcional tenga la numeración menor. 4. Nombrar el compuesto escribiendo los sustituyentes en orden alfabético luego la correspondiente cadena principal y, finalmente, el sufijo de la función correspondiente.

20 ALCLES R H R: alquilo o fenilo (fenoles) Aplicaciones industriales: solventes:, CH 2 materias primas Productos naturales Vitamina A H Colesterol D-3,4-trans-Tetrahidrocanabinol (marihuana)

21 CLASIFICACIN PRIMARIS CH 2 CH 2 CH 2 n-butanol R: primario SECUNDARIS CHCH 2 secbutanol R: secundario TERCIARIS C terbutanol R: terciario FENLES fenol R: arilo

22 Aminas - clasificación RNH 2 R 2 NH 1 o 2 o R 3 N R 4 N + X - 3 o Sal de amonio cuaternaria

23 Nomenclatura Después del nombre de la cadena hidrocarbonada se agrega el sufijo amina : ( ) 3 CNH 2 t-butilamina C 2 H 5 NH etimetilamina Nomenclatura sistematica CH 2 NH 2 etanamina C 2 H 5 NH N-metiletanamina

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